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Bares dão alternativas de “Valentine’s Day” para os solteiros nos Estados Unidos

Espaços organizam eventos especiais para pessoas fora do radar do feriado norte-americano

Fait La Force não vai ganhar com o Valentine’s Day, dia dos namorados nos Estados Unidos nesta sexta-feira (14). Por um lado, é uma cervejaria, que, a risco de generalizar, não sinaliza romance. Seu pub em Nashville, Tennessee, é aberto e industrial, não tem velas nem menu fixo, e a comida — sanduíches de uma loja local — é notoriamente difícil de comer de forma atraente.

“Não somos o local para um encontro romântico sofisticado, aquele lugar para um jantar fino”, disse Parker Loudermilk, co-proprietário e fundador da cervejaria. “Mas também não somos tão simples a ponto de sermos ironicamente sofisticados”. A cervejaria não é tão casual a ponto de entrar no mercado de piadas sobre o Valentine’s Day (como uma sobre o serviço à mesa no White Castle, uma cadeia de fast-food norte-americana).

Tudo isso representa um problema — ou uma oportunidade: “Cansado das travessuras melosas do Cupido?”, diz o folheto das festividades do bar no dia 14 de fevereiro. “Junte-se a nós para o Anti-Dia dos Namorados, também conhecido como Noite Emo”. O evento gira em torno de uma playlist com My Chemical Romance, Taking Back Sunday e Good Charlotte, para citar alguns. O bar também servirá margaritas com chamoy escorrendo pela lateral, chamadas de Corações Sangrando.

“Estávamos pensando que uma festa de Anti-Dia dos Namorados meio que alivia o que pode ser um dia pesado para as pessoas”, disse Shanley Deignan, diretora de marketing da cervejaria.

Ninguém consegue escapar completamente do Valentine’s Day. Celebrar é reconhecer; não celebrar enfaticamente também é uma forma de reconhecimento. Ter uma abordagem casual para o dia exige ignorar deliberadamente que o mundo todo foi temporariamente coberto por ursos de pelúcia vermelhos e rosas.

Talvez mais do que qualquer outro negócio, os restaurantes tendam a se aproveitar do feriado. Mas, embora seja uma das noites mais movimentadas do ano, ignora uma parte significativa da população.

“Tudo está rosa, e seu menu precisa ser rosa e vermelho e clichê, e para dois”, disse Sydney Buck, uma chef particular no bairro de Queens, em Nova York, e cética em relação ao Valentine’s Day, que, este ano, realizará sua quinta aula de fabricação de bolinhos “descarte seu ex”. “As pessoas têm essa sensação meio estranha sobre isso”, disse ela. “Especialmente se estão solteiras”.

Assim, a internet está cheia de pessoas, tanto casadas quanto solteiras, desesperadas por outras opções. E nem todos os estabelecimentos estão preparados para o romance elevado do Dia dos Namorados, seja pela prática ou por natureza.